户部巷过早扫街攻略
一条小巷,一百种早餐(过早文化)。
必吃清单
· Doupi glutinous rice & egg wrap
· Mianwo donut rings
· Hot dry noodles
· Rice wine
这是什么
一场户部巷早餐扫街之旅——豆皮(用米、蛋、肉在大铁锅里现煎的美味)、热干面、蛋酒、糖糍粑依次吃过去,就在这条将武汉“过早”(吃早餐)晨间文化展现得淋漓尽致的老巷子里。
像本地人一样点单
凡是能点半份的,就点半份——扫街吃一路,这本身才是一顿正餐。豆皮当着你的面现做,记得挑锅边带脆壳的那一块。最后以一碗蛋酒收尾,温热微甜,正是给这个清晨的“总结陈词”。
实用信息
建议早上7点至9点之间前往,趁巷子还没被人潮填满。一路吃下来,60到80元足够。